Optimización del Crecimiento de Peces: El Papel del Ácido Guanidinoacético en la Eficiencia de los Alimentos

El ácido guanidinoacético es la principal sustancia endógena que sintetiza creatina en el cuerpo animal. Agregar ácido guanidinoacético a los alimentos como un precursor efectivo de la creatina puede promover el metabolismo energético muscular y reducir la descomposición de carbohidratos, grasas y proteínas para energía, acelerando así el crecimiento animal y mejorando la tasa de conversión de los alimentos.

Agregar de 300 a 500 gramos de ácido guanidinoacético por tonelada de alimento para peces puede reducir significativamente el coeficiente de alimento y aumentar el aumento de peso diario, la ingesta de alimento y la tasa de supervivencia de los peces. La razón por la cual el ácido guanidinoacético puede mejorar la tasa de utilización del alimento para peces puede ser que aumenta la fuente de creatina, aumentando así el contenido de fosfato de creatina, promoviendo el metabolismo energético, mejorando la utilización de energía, promoviendo el anabolismo de proteínas y, en última instancia, mejorando la utilización del alimento.

Después de agregar ácido guanidinoacético al alimento, no hubo un cambio obvio en el hepatopáncreas de los peces, lo que indica que, como sustancia de suministro directo de energía, el proceso metabólico del ácido guanidinoacético no aumenta la carga metabólica en el hepatopáncreas de los peces. Los indicadores físicos de los peces reflejan el estado de salud y el nivel nutricional de los peces. Para peces del mismo tamaño, un aumento en la gordura significa que los peces están en buena forma y ganan peso rápidamente.