لماذا يعتبر حمض جوانيدينو أسيتيك "سلعة ساخنة" في إضافات الأعلاف؟

ما هو حمض جوانيدينو أسيتيك؟ حمض جوانيدينو أسيتيك (GAA) هو المادة السابقة الوحيدة لتخليق الكرياتين في الفقاريات. يشارك الكرياتين في استقلاب الطاقة من خلال نظام فوسفات الكرياتين. يمكن أن تعمل أنظمة الكرياتين وفوسفات الكرياتين كنسخ احتياطي لأنظمة الأدينوزين ثنائي الفوسفات والأدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP) ويمكنها تعبئة وتخزين الطاقة في وقت قصير عندما يحتاج الجسم إلى الطاقة. تحصل الحيوانات على الكرياتين بطريقتين، إحداهما من خلال البروتين الحيواني (مثل وجبة السمك) في النظام الغذائي، والأخرى من خلال تخليقه الخاص في الجسم. الفقاريات مثل الخنازير والماشية والأغنام والدجاج تقوم بتخليق حمض جوانيدينو أسيتيك في كليتيها.

حمض جوانيدينو أسيتيك هو إضافة آمنة للأعلاف. بسبب الانخفاض التدريجي في كمية البروتين الحيواني أو البروتين النباتي الكامل في حميات الحيوانات، وعدم كفاية تخليق الكرياتين بواسطة الماشية والأغنام والخنازير والدجاج، قد يؤدي ذلك إلى نقص الكرياتين في الجسم، ومن الضروري تزويد الحيوانات بحمض جوانيدينو أسيتيك من مصادر خارجية. حالة يكون فيها الكرياتين غير كافٍ في الجسم. لذلك، غالبًا ما يُستخدم حمض جوانيدينو أسيتيك كمكون غذائي في إضافات الأعلاف.

لماذا يعتبر حمض جوانيدينو أسيتيك مفيدًا؟ يتحول حمض جوانيدينو أسيتيك إلى كرياتين في الكبد، ويتم نقل 95% من الكرياتين إلى العضلات الهيكلية عبر الدم للمشاركة في تفاعل التحلل والتجديد لـ ATP. بمعنى آخر، سيتم تحويل العلف في النهاية إلى طاقة للهضم والامتصاص من قبل الماشية والأغنام والخنازير والدجاج، والاستقلاب، وتخليق البروتين، والاستجابة المناعية، وتوفير الطاقة المضادة للإجهاد، 90% من ذلك يتحقق من خلال تفاعل التحلل والتجديد لـ ATP (يتم توليد الطاقة من خلال الهضم الهوائي والاستقلاب، وتسمى هذه المادة الطاقية الأدينوزين ثلاثي الفوسفات ATP).

لذلك، يمكن اعتبار أن تزويد حمض جوانيدينو أسيتيك يمكن أن يزيد من كفاءة تخزين الطاقة وتحويلها في العضلات، وسيحصل نمو العضلات على المزيد من الطاقة والمواد الغذائية، مما يعزز نمو العضلات الحيوانية. من ناحية أخرى، يمكن أن يقلل حمض جوانيدينو أسيتيك من ترسب الدهون تحت الجلد من خلال تنظيم توزيع الطاقة. طرق التنظيم المحددة: أولاً، يمكن أن يزيد حمض جوانيدينو أسيتيك من مستوى الكالبين، وهو إنزيم يقوم بتفكيك البروتينات. كلما زاد المستوى، زادت سرعة تسريع ذوبان البروتين، وزيادة عدد ألياف العضلات المؤكسدة، وتقليل قوة القص للعضلات الهيكلية. يتم تحسين نعومة اللحم.

ثانيًا، يمكن أن يزيد حمض جوانيدينو أسيتيك أيضًا من تعبير كيناز البروتين ب في العضلات الهيكلية، ويعزز تخليق البروتين في الجسم، ويستفيد من تطوير ألياف العضلات، ويزيد من معدل اللحم الخالي من الدهون، ويحسن النعومة. ثالثًا، يمكن أن يقلل حمض جوانيدينو أسيتيك من تعبير ونشاط إنزيمات تكوين الدهون في الكبد، مما يقلل من ترسب الدهون في الذبائح، ويزيد من تخليق الدهون داخل العضلات، ويحسن نعومة العضلات ومحتوى الدهون، ويزيد من درجات تداخل العضلات، ويقلل من خسائر الطهي وخسائر التنقيط. يحسن حمض جوانيدينو أسيتيك جودة اللحم من خلال التأثير على نوع تكوين ألياف العضلات.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يزيد حمض جوانيدينو أسيتيك من احتياطي الطاقة في جسم الحيوان، ويؤخر الطلب على إمدادات الطاقة من التحلل بعد الموت، مما يؤخر انخفاض قيمة pH في العضلات، ويحافظ على pH مرتفع نسبيًا مع ضمان الحفاظ على لون اللحم ولونه في نفس الفترة الزمنية. النكهة أفضل. باختصار، يمكن أن يؤدي استخدام حمض جوانيدينو أسيتيك إلى تحقيق آثار تعزيز النمو، والتحكم في الدهون، وزيادة العضلات، وتحسين جودة اللحم. في نفس الوقت، لن ينتج عنه مواد ضارة للجسم ويعزز التنمية المستدامة لصناعة تربية الحيوانات.

كيف تختار حمض جوانيدينو أسيتيك في إنتاج الماشية؟ يُوصى باختيار منتج حمض جوانيدينو أسيتيك من Zeaplant. كشركة بيولوجية تركز على إضافات الأعلاف الحيوانية، تمتلك Zeaplant أكثر من عشر سنوات من الخبرة الغنية في مجال أعلاف الحيوانات. منتجات حمض جوانيدينو أسيتيك لديها تكلفة فعالة بشكل فريد وتتطلب فقط كمية صغيرة تضاف إلى علف الحيوانات لتحقيق نتائج ممتازة.